健康なお肌に欠かせない成分を含む植物油
肌の健やかさを保つための重要な成分が含まれている植物油。
そのひとつ「必須脂肪酸」はヒトの体内では作り出すことのできないのですが不足すると健康なお肌は保てません。
女性に多い冷え性にも、植物油は必要不可欠。顔色がさえず、憂鬱そうな顔ではせっかくの美貌も台なしに。
植物油にたくさん含まれるビタミンＥはそんなトラブルを未然に防いでくれます。
不足すると健康も害してしまう！？
末梢血管を拡張し、血液循環を改善、冷え性を予防するといわれています。植物油不足はそのままビタミンＥ不足につながり、日本人は必要なビタミンＥの3分の1を植物油に頼っており、植物油不足は美肌の最大の危機と言えます。
植物油には種類があり、摂るべき栄養素は「α-リノレン酸」系です。
シソ油やアマニ油やえごま油が「α-リノレン酸」系の食用油として販売されていますが、まだあまり浸透していないかもしれません。
しかし、魚の油に含まれるDHAやEPAがコレステロールを低下させることや、脳の発達にいい脂肪酸だということはご存知だと思います。生体内でDHAやEPAに変わる化合物が「α-リノレン酸」なのです。
全身の細胞の脂肪酸のバランスはどんな脂肪酸の多い食べ物をとるかによって変わっていきます。なので「α-リノレン酸系vs.リノール酸系」のバランスは重要。
いま注目の植物油はこれ！
・しそ（エゴマ）油
油の中で最も多いa-リノレン酸が55％。アトピー性皮膚炎効果があることで注目されてます。酸化しやすいため、ドレッシングなどの生食にむいています。
・亜麻仁(フラックスシード)
油しそ油同様に、a-リノレン酸を豊富に含有。こちらも酸化しやすいため生食向きです。
毎日のメニュー少し足すことで、きれいな肌を目指せるなら積極的に取り入れたいですね！
